resep

Resep nasi dengan scallop

Nasi dengan kerang adalah hidangan lengkap yang sangat mudah disiapkan dengan beberapa bahan khusus. Piring pertama yang penuh sensasi ini memiliki nasi putih yang sempurna untuk hidangan mewah. Zamburiña adalah jenis makanan laut yang menggabungkan sempurna dengan berbagai hidangan, sendiri dan akan luar biasa, dicampur dengan latar belakang sayuran yang lezat akan menyoroti serangkaian rasa yang sangat lezat. Jika Anda menyukai hidangan sendok dari mereka yang membuat sejarah, perhatikan nasi ini dengan zamburiña, hasilnya adalah restoran makanan laut di pinggir laut. Dalam waktu kurang dari 15 menit, nasi sudah siap.

Bahan:

  • 1 cangkir nasi yang sudah dimasak
  • 8 kerang segar
  • 1 siung bawang putih
  • ½ Bawang ungu
  • 1 cabai rawit
  • 1 ñora
  • 1 sejumput paprika dari La Vera
  • 1 tomat matang
  • 1 percikan brendi
  • Minyak zaitun murni
  • Garam
  • Merica
  • Peterseli segar

Cara menyiapkan nasi dengan scallop

  1. Untuk resep nasi ini dengan zamburiña kita akan menggunakan nasi putih yang sudah dimasak, kita dapat menggunakan jika kita lebih suka nasi konvensional yang direbus sebelumnya untuk menghemat waktu. Rahmat utama dari hidangan pertama ini adalah bahwa itu akan siap dalam waktu sekitar 15 menit.

  2. Para ñora adalah bahan yang memberikan banyak rasa untuk semua jenis nasi dan semur. Kami akan membuang bijinya dan melembabkannya dengan sedikit air di atas api kecil. Dagingnya yang indah akan dibuang dan dicincang.
  3. Kami melanjutkan zamburiña. Kami akan menggunakan makanan laut ini sedemikian rupa sehingga akan mengubah nasi putih konvensional menjadi sesuatu yang indah. Kita akan mengekstraknya dari cangkang dan kita akan menandainya dalam wajan dengan sedikit minyak.
  4. Kupas dan cincang halus, bawang merah, bawang putih dan cabai . Dalam wajan yang sama di mana kita telah kecokelatan zamburiña mari kita pootar bahan-bahan ini. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak.
  5. Kami menaruh bubur ñora dan paprika saat sayuran lunak. Kami menambahkan brendi dan flambé.
  6. Kami menambahkan tomat parut dan memasaknya selama 5 menit. Perbaiki garam dan lada, sebelum meletakkan gelas beras.
  7. Akhirnya, kami memasukkan zamburiña ke dalam wajan yang akan memberi rasa dan sukacita pada nasi ini.

  8. Campur semua bahan dan hiasi dengan sedikit peterseli cincang. Beras ini harus sekering mungkin, untuk memberikan peran khusus pada kerang. Sajikan panas dengan sedikit minyak di atasnya dan sedikit garam Maldon.