resep

Resep Ayam Panggang dengan Sereal Panggang

Apakah anak-anak kecil di rumah sulit makan? Untuk membuat mereka makan semuanya, ayam ini dilapisi dengan sereal panggang adalah resep lezat yang akan Anda sukai. Ini juga merupakan hidangan yang sempurna bagi orang-orang yang membuat diet rendah lemak, tetapi ingin terus menikmati gigitan yang sangat mereka sukai. Adalah penting, untuk mendapatkan hasil yang baik, untuk memilih ayam yang berkualitas, jika mungkin dibiakkan berdasarkan biji-bijian dan dalam kebebasan; dengan ini Anda akan mendapatkan rasa yang lebih intens.

Adonan adalah teknik melewati potongan daging atau sayuran dengan telur kocok dan kemudian roti, tepung atau sereal. Setelah proses ini, makanannya renyah di luar dan empuk dan berair di dalam. Meskipun tidak diketahui dengan pasti kapan teknik ini pertama kali digunakan, diyakini bahwa itu dimulai di kerajaan Bizantium dan bahwa itu melewati Afrika ke Eropa. Hari ini adalah kelezatan yang biasanya dimakan goreng atau, seperti dalam kasus ini, dipanggang; Dengan cara ini jumlah lemak dan kalori berkurang .

Bahan:

  • 3 dada ayam tanpa tulang
  • 3 cangkir sereal jagung
  • ½ cangkir tepung jagung
  • 1 butir telur
  • 1 lemon
  • Paprika bubuk
  • Bubuk bawang putih
  • Garam

Untuk saus:

  • ½ yogurt alami
  • 2 sendok makan mustard
  • 2 sendok makan madu

Cara menyiapkan ayam babak belur dengan sereal panggang:

  1. Cuci ayam, singkirkan kulit atau sisa tulang. Potong tipis-tipis.
  2. Masukkan ayam dalam mangkuk dengan jus lemon, garam, merica, dan sedikit bubuk paprika. Buku
  3. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.
  4. Taruh cangkir sereal di dalam tas. Tumbuk dengan hati-hati sampai hancur. Tempatkan di atas piring datar.
  5. Di hidangan lain, campur tepung jagung dengan sedikit lada, paprika bubuk dan garam. Buku
  6. Kocok telurnya.
  7. Masukkan potongan ayam terlebih dahulu melalui tepung jagung, kemudian melalui telur dan akhirnya sereal. Tempatkan mereka di baki yang tertutup kertas perkamen.
  8. Panggang selama 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
  9. Giling saus, campur yogurt, mustard dan madu.

Menemani ayam ini dilapisi dengan sereal panggang dengan keripik atau dikukus. Anda juga bisa menghidangkan salad sayuran yang penuh warna. Jika Anda ingin memvariasikan citarasa, Anda bisa memberikan sentuhan oregano atau menambahkan almond yang dihancurkan. Dengan hidangan ini Anda akan mengejutkan semua orang di rumah.