resep

Resep burrito

Burrito adalah salah satu hidangan bintang masakan Meksiko. Jenis sandwich yang disiapkan dengan pancake gandum gulung ini memiliki interior yang dapat memiliki berbagai macam rasa. Kita bisa menggunakan jenis daging cincang yang paling kita sukai atau bahkan membuat beberapa campuran. Kami akan memberikan sentuhan ekstra krim untuk keju dan titik pedas untuk bubuk cabai. Perpaduan tekstur dan rasa yang akan menyenangkan rumah yang paling menuntut. Karya ini adalah karya Juan Méndez, pencipta burrito pertama di abad ke-19. Resep sederhananya digunakan untuk membeli keledai, barang mewah pada masa itu, untuk alasan itu ia menyebut pancake ini digulung, burrito. Perhatikan resep asli untuk burrito Meksiko, Anda akan menyukai hasilnya.

Bahan:

  • 8 panekuk tepung
  • 3 tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 2 paprika bawang putih
  • 500 gr daging cincang (bisa dari daging sapi muda, babi atau ayam)
  • 1 bawang
  • Jus setengah lemon
  • Keju mozzarella
  • Lada hitam
  • Sedikit bubuk cabai
  • Sedikit oregano
  • Sedikit jintan tanah
  • Setangkai ketumbar

Cara menyiapkan burrito

  1. Burrito ini disiapkan dengan sangat mudah dan tidak memiliki komplikasi. Mereka ideal untuk makan malam atau makanan cepat saji di mana kita dapat menikmati rasa dari hidangan tradisional ini. Kita akan menggunakan pancake tepung terigu yang bisa kita buat di rumah atau membeli yang sudah disiapkan. Mereka akan menjadi dasar burrito ini.

  2. Dengan panekuk yang disiapkan, kita akan mulai bekerja dengan basis sayuran. Kupas dan potong bawang, paprika dan bawang putih . Bahan-bahan ini akan menyatu di antara keduanya. Kami mulai merebus dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
  3. Biarkan mendidih hingga lunak . Pada saat itu kita akan meletakkan daging cincang yang bisa dari jenis yang kita sukai atau campuran semuanya. Kami mencampur daging dengan sayuran dan membiarkannya berubah warna.
  4. Tambahkan bubuk cabai, oregano, dan jintan halus. Kami memadamkan api, kami akan menyiapkan basis burrito ini.

  5. Panaskan panekuk dalam wajan, masukkan isian dan tambahkan sedikit keju, gulung. Kita bisa menemani burrito ini dengan sedikit guacamole atau bahan lain yang kita suka. Ini akan menjadi makan malam cepat Meksiko yang sempurna penuh dengan rasa dan sukacita.