resep

Resep Turki Rebus dengan Prune

Ada resep yang merupakan pilihan terbaik untuk acara-acara khusus dan perayaan semua jenis. Ini adalah kasus rebusan kalkun dengan prem ini. Hidangan yang kuat, rasa yang enak dan semua sentuhan buah . Dalam jenis persiapan ini, sangat penting untuk memiliki bahan baku yang sangat baik, daging segar yang baik dan sayuran segar . Kemudian, memasak kalkun dapat dilakukan dengan cara yang Anda inginkan, digoreng atau disegel dan kemudian dalam casserole.

Sebagai hidangan kedua, semur kalkun dengan prem ini sangat ideal untuk menghibur para tamu dan pamer. Ini adalah resep yang penuh rasa, bergizi dan sangat mudah dibuat. Di antara daging yang berbeda yang dapat digunakan dalam rebusan, daging kalkun termasuk yang paling sedikit lemaknya; Tekstur daging kalkun benar-benar ramping, tanpa lemak yang menyusup, sehingga sangat sehat.

Bahan:

  • 800 gr kalkun
  • 10 buah prem
  • 1 genggam kacang pinus
  • 1 siung bawang putih
  • 1 daun bawang
  • 1 bawang
  • 1 wortel
  • 1 apel
  • 1 dram brendi
  • ½ gelas anggur putih
  • 150 ml. kaldu burung
  • Minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 setangkai rosemary
  • 1 daun salam

Cara menyiapkan rebusan kalkun dengan plum:

  1. Potong kalkun menjadi kubus dan bumbui dengan garam dan merica. Dalam casserole dengan gerimis, minyak zaitun menutup daging di semua sisi sampai agak kecokelatan . Hapus dan pesan.

  2. Bersihkan dan potong sayuran . Potong bawang menjadi cincin tipis, wortel, daun bawang, bawang putih dan apel menjadi bagian-bagian kecil.
  3. Dalam casserole tempat kalkun kecokelatan, tumis bawang dan bawang putih di sebelah daun salam. Tambahkan brendi dan biarkan alkohol menguap.
  4. Tambahkan wortel dan tambahkan setangkai rosemary. Biarkan beberapa menit lalu masukkan daging kalkun dan prem, aduk semuanya.
  5. Tuang gelas anggur, biarkan menguap dan tambahkan kaldu . Tutupi persiapan dan biarkan panas rendah selama 20 menit.
  6. Sekitar 10 menit sebelum memadamkan api, tambahkan kacang pinus dan apel. Perbaiki bumbu dan hapus.
  7. Diamkan lima menit dan sajikan bahan-bahan panas dengan saus yang telah meninggalkan masakan.

Bagaimana Anda suka sup kalkun ini dengan prem? Ini adalah hidangan yang sempurna untuk perayaan atau untuk makan malam khusus. Cobalah untuk melakukannya dan Anda akan melihat betapa mudah dan lezatnya kombinasi makanan yang lezat; Ini adalah cara menggabungkan rasa manis yang lembut dari buah.