resep

Spageti dengan resep kelinci

Spaghetti dengan kelinci adalah kombinasi pemenang yang otentik dalam segala hal. Makan pasta selalu merupakan alternatif yang baik untuk membuat hidangan pertama dari awal dengan basis yang terkenal dan sangat menggugah selera. Dalam beberapa menit Anda dapat menyiapkan beberapa spageti yang akan selalu terlihat bagus. Dengan tambahan daging kelinci kita akan mendapatkan hasil yang tidak terduga dan lezat. Daging hewan ini adalah salah satu yang paling dituntut dalam semua jenis diet, kontribusi rendah lemak dan banyak protein adalah mereka yang akan menyertai basa yang tidak pernah gagal. Perhatikan bagaimana menyiapkan spageti dengan kelinci yang ideal untuk makan malam istimewa.

Bahan:

  • 300 gr spageti
  • ½ kelinci
  • 1 bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml kaldu ayam
  • Jus dan kulit setengah lemon
  • 60 gr keju Parmesan
  • 20 daun salvia
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam
  • Merica

Cara menyiapkan spageti dengan kelinci

  1. Kelinci akan dikirim dengan lebih baik kepada kita dengan tulang dan dipotong menjadi taquitos, kita dapat meminta di toko daging yang sama untuk membiarkan kita siap beraksi. Jika kita melakukannya di rumah, kita akan melakukannya dengan sangat hati-hati, meninggalkan beberapa potong siap untuk dimasukkan ke dalam pasta, tidak masalah bahwa mereka tidak sama, kita tertarik dengan rasanya.

  2. Kami melanjutkan dengan sofrito . Kupas dan cincang bawang halus agar tercampur sempurna dengan bahan-bahan lainnya. Ulangi operasi dengan bawang putih.
  3. Kami menaruh sedikit minyak di wajan dan kami akan menumis daun sage, mereka akan memberikan sentuhan rasa untuk pasta yang sangat menarik. Kami meninggalkan mereka beberapa detik hingga warnanya berubah, kami mengeluarkannya dan memesannya.
  4. Dalam wajan dan minyak yang sama kita akan merebus bawang putih dan bawang. Mereka akan membutuhkan sekitar dua menit sampai mereka mulai mendapatkan tender.
  5. Saat mereka empuk, kami memasukkan potongan kelinci menjadi dadu, yang sebelumnya sudah dibumbui.
  6. Kami akan mencokohkan kelinci di semua wajah sampai sempurna, pada saat itu kami menggabungkan kaldu dan menurunkan api. Diperlukan waktu sekitar 10 menit untuk siap.

  7. Saat kita memiliki daging kelinci yang dimasak, kita keluarkan dari api dan kita akan menambahkan jus lemon dan kulitnya. Kami akan memperbaiki garam dan merica untuk mencampur semuanya.
  8. Masak spageti dengan banyak air dan sedikit garam. Itu tergantung pada jenis pasta yang bisa Anda siapkan dalam beberapa menit, paling banyak tujuh.
  9. Tempatkan spaghetti yang sudah dikeringkan di atas piring. Kami memasukkan kelinci dan sedikit keju parut. Untuk menghiasnya kita tambahkan daun bijak.