resep

Resep untuk Pizza Seafood

Pizza seafood adalah jenis pizza khas Italia-Neapolitan, sangat mudah disiapkan . Meskipun dianggap bahwa pizza ini harus membawa makanan laut atau makanan laut, ini tidak terjadi pada asalnya. Dalam versi ini, diusulkan untuk menambahkan beberapa makanan laut, untuk memperkaya dan memberi rasa khusus. Ini adalah salah satu pizza paling sederhana untuk dibuat dan varian lezat dari Neapolitan tradisional. Untuk pilihan bahan, Anda dapat memilih semua jenis makanan laut, baik dalam pilihan segar atau beku.

Awalnya, pizza seafood dibuat dari adonan yang dilapisi dengan saus tomat dan makanan lain, seperti keju . Sesederhana itu Pada awalnya, sebagai makanan yang tidak memiliki terlalu banyak bahan, itu dipilih untuk dibawa di atas kapal. Karena itulah namanya saat ini.

Bahan:

Untuk adonan:

  • 400 gr tepung
  • 200 ml air
  • 1 sejumput garam
  • 2 sendok makan minyak zaitun

Untuk mengisi:

  • 1 bawang
  • 1 kaleng remis atau 150 gram remis yang sudah dimasak
  • Tomat goreng
  • 1 kaleng perut tuna
  • Keju mozzarella
  • 12 udang segar
  • Oregano secukupnya

Cara menyiapkan pizza seafood:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 °.
  2. Untuk membuat adonan, masukkan tepung ke dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang di tengah dan tambahkan air dan minyak zaitun. Campur sampai bahan terintegrasi.
  3. Bawa permukaan rata dan uleni selama lima menit, hingga adonan terbentuk. Dengan tidak membawa ragi, tidak perlu membiarkannya beristirahat.
  4. Bagilah adonan menjadi dua dan oleskan dengan rolling pin. Tempatkan dalam wajan pizza dan ambil selama tujuh menit.
  5. Selanjutnya, kupas dan potong bawang menjadi potongan-potongan kecil.
  6. Panaskan wajan dengan gerimis minyak zaitun dan goreng bawang selama beberapa menit dengan sedikit garam, sampai transparan. Buku
  7. Keluarkan adonan dari oven dan sebarkan lapisan tomat goreng.
  8. Tuangkan keju mozzarella dalam jumlah banyak dan tambahkan bawang, perut tuna, kerang, dan udang .
  9. Panggang selama lima belas menit atau sampai keju meleleh dan agak kecoklatan.
  10. Angkat, taburi dengan oregano dan sajikan panas untuk dinikmati.

Apakah Anda ingin memasak pizza seafood lezat ini? Kelebihan dari pizza jenis ini, adalah kemungkinan menambahkan bahan-bahan yang Anda inginkan. Ada versi yang membawa salmon atau ikan teri, misalnya. Jangan berhenti melakukannya dan teruskan dan coba opsi lain. Ini adalah tentang membuat, membayangkan, dan melayani versi yang paling sukses di antara kenalan Anda.